霧島サーモン

澄んだ霧島の湧⽔、澄んだ想いで育てました。

《霧島サーモン》は、孵化から出荷まで、⼀切の抗⽣物質や薬品を使⽤せず育てた、⾃然由来のサーモンです。
これまで、業務⽤に限定してお届けしていましたが、約10年の試⾏錯誤を経て、ようやく個⼈向けの販売が実現しました。
歩留まり50％を下回っていた時期から、現在は約70％まで改善。
⾼品質を維持しながら安定供給できる体制が整った今、ようやくご家庭にも安⼼してお届けできる準備が整いました。

“本物”を求める⽅に選ばれる理由

・完全無投薬養殖。孵化から出荷まで、薬に頼らない丁寧な飼育
・安⼼・安全な⾷材を選びたい⽅に
・トップシェフ、プロアスリート、健康志向の⾼い⽅々に⽀持されています。
　健康へのこだわり、⾷への美意識を持つあなたにこそ、選んでいただきたい⼀尾です。

霧島サーモンのある、ちょっと贅沢な⽇常。

●朝のスタートに、爽やかな“サーモンサラダボウル”を。

軽く炙ったサーモンを、オリーブオイルと塩でシンプルに。
忙しい朝にも、⼼と⾝体が整う美味しさを。

●夜は、グラスワインと共に“サーモンのカルパッチョ”で。

お気に⼊りの器に盛り付ければ、特別な外⾷気分を⾃宅で味わえます。

●トレーニング後には、“サーモンのグリル”でしっかりたんぱく質補給。

⾼たんぱく・低脂質で、カラダにも優しいご褒美ごはん。

ご家庭⽤としても、贈り物としても。

ご家庭でも取り⼊れやすいよう、サイズと価格を⾒直しました。
冷凍でのお届けなので、ストックにもぴったり。
⽇々の⾷卓をちょっと豊かに彩ってみませんか？

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